|
Beslenme düzeni hastaların genetik yapılarına ve kişisel özelliklerine göre düzenlenmelidir.
Örneğin genetik yapınızda PPAR geni varsa muz,bal ve şekerli gıdalar hızla kilo almaya neden olarak kalp damar hastalığı açısından riski hızla yükseltir. Genetik yapıda MTHFR geniyle ilgili probleminiz varsa folik asit desteği kullanmanız gerekir. Bu destek sağlanmadığı durumlarda bazı sağlık sorunlarının görülebildiği tespit edilmiştir.
Bunun gibi pek çok örnek verilebilir ancak bugün genetik biliminde gelinen nokta bize genlerimizle uyumlu beslendiğimiz zaman hem kilo kontrolünü daha kolay yapabileceğimizi hem de bazı hastalıklardan korunabileceğimizi göstermektedir.
|